Apple-Ez kleur/smaakstof voor candy apple / pomme d 'amour

Kleurstofmengsel voor het maken van Pomme d'amour (gekleurde appels)
één mengsel is voldoende voor ca. 60 zoete appels. Voorbereiding: 1. Voeg een emmertje  met 500 ml water en 5 pond suiker toe aan het apparaat en roer tot alles goed gemengd is 2. Kook op ongeveer 145°C, af en toe roerend 3. Laat het mengsel afkoelen (ca. 15 - 20 minuten) totdat het dik wordt 4. Dompel de gewassen en gedroogde appels onder totdat ze volledig bedekt zijn 5. Leg de appels vervolgens op een vlakke, schone ondergrond en laat ze drogen
 
DIT IS ONZE EIGEN RECEPT... gebaseerd op de APPL-EZ